食品接觸材料GB4806檢測項目是什么

　食品包裝、食品器皿以及用于加工和制備食品的輔助材料、設備、工具等一切與食品接觸的材料和制品統稱為食品接觸材料。在新的食品接觸材料國標體系中，將食品接觸產品按照不同材質分成了搪瓷制品、陶瓷制品、玻璃制品、塑料樹脂、塑料、紙和紙板、金屬材料、涂層、橡膠材料，分別規定了其安全要求及食品接觸材料及制品的通用安全要求。

食品接觸材料GB4806檢測項目：

1)不同食品模擬液中的蒸發殘渣。

2)高錳酸鉀消耗量。

3)重金屬(以鉛計)。

4)脫色試驗。

5)重金屬的溶出試驗:如鉛、鎘、砷、銻、鎳等。

6)有毒有害單體殘留量:如氯乙烯單體、丙烯腈單體等。

7)微生物檢測。

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